巢湖是安徽管理的县级市，位于合肥市的东南部，巢湖港是安徽省中最大的内河港口，通航能力吨，经裕溪和通江达海。总面积平方公里，常住人口80多万，著名景点有鼓山、银屏山等。下面是城市的介绍，我想和大家分享一下这些土特产，看看大家是否喜欢！
1：巢湖毛鱼
巢湖毛鱼也叫毛箭鱼，箭鱼是巢湖重要的小型经济鱼类，巢湖毛鱼像一条长条，身体扁平，新鲜鱼的背部有点像青灰色，其余的是银白色。这种巢湖多毛的鱼游得很快，他的肉很嫩，很肥，但不油腻，与巢湖银鱼相比，他有自己的优势。每年左右都是毛鱼的繁殖旺季。
2：巢湖螃蟹
巢湖蟹在淡水生活和生长，属于中华绒螯蟹的家族，也属于河蟹和江蟹。其主要特点是：无腥味，无土味，肉味鲜美。一般是直接蒸炖，肉黄可以做成蟹膏、肉馅、炸蟹黄、味号、醉蟹。
3：武威咸鸭
武威咸鸭历史悠久，距今已有多年，他在清代道光时期很有名。现在的名菜是芜湖市无为县。据说武威咸鸭又叫熏鸭，我想这是谣言，真正的武威人从来不这么叫，他们都叫他盐水鸭，方法是将准备好配料先熏后炖，这个过程复杂而不简单。
4：玉带糕
玉带糕是著名的安徽省汉族糕点特产，巢湖地区的民间作坊早就可以制作各种糕点，尤其是方形糕点，蛋糕有很多种，是人们喜欢送的礼物之一。据说在清朝乾隆皇帝品尝赞美后，御玺为“一品玉带”，因此成为清朝的贡品。他的主要特点不仅是美味，而且营养丰富，具有消炎健胃生津润肺的作用。
好吧，这里介绍的四大美味特产，欢迎留言参与讨论，本文的排名无论按顺序，文章材料都是来源网络。#巢湖市#
