中国质量新闻网讯炎热夏季，各种消暑冷饮食品进入销售旺季，为让百姓食用放心安全的冷饮食品，确保市场上销售的冷饮食品安全卫生，近日，安徽省巢湖市栏杆市场监督管理所开展了夏季冷饮食品市场专项检查。
一是加强重点区域和品种检查。将校园周边以及辖区超市、冷饮店、奶茶店，小卖部等确定为重点检查区域，将冷冻饮品、瓶装饮用水、碳酸饮料、乳制品、雪糕、冰棒等确定为重点检查品种，实行重点巡查与随机抽查相结合的方式进行检查，防止不合格冷饮流入市场。
二是加强冷饮质量安全检查。针对饮料、奶制品、雪糕、冰棍等夏季主要冷饮食品的生产日期、保质期等进行严格检查，对不合格的食品饮料坚决要求下架予以查处。
三是严格督促经营者合法经营。重点检查了经营者的经营资质，是否办理营业执照、食品经营许可证、健康证；是否严格履行进货查验和索证索票制度等，查看了冷饮食品的储存条件是否满足要求，正在销售的冷饮食品标签标识是否齐全，冷饮食品是否在保质期内等。督导经营者建立进货查验记录，确保经营源头可控、流向可查、问题可溯，杜绝准入漏洞。
截至目前，共出动执法人员10人次，检查超市15家次、饮品店1家，校园周边小卖部3家次，下达责令改正通知书1份。下一步，栏杆市场监管所将持续加大对夏季消暑饮品经营单位的监督检查力度，强化食品安全监管，为消费者构筑放心夏季消暑饮品消费屏障。（丰丽娜）
