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云游夏至巢湖千年古镇刮起最炫民俗 [复制链接]

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新安晚报安徽网大皖新闻讯“不慕城里端午节,农家最爱夏至天。”在巢湖北部柘皋、夏阁、苏湾、栏杆集等地农村,有“轻端午,重夏至”的习俗,据史料记载已有多年。

夏至,是我国古代先贤计算的太阳光线直射北回归线(北纬23.5度)的时辰,在公历每年的6月21日或22日。夏至是中国古代24节气中最早被确定的一个节气,也是中国最古老的节日之一,相传始于商周。《周礼》记,夏至日,人们祭神以祈求灾消年丰。宋朝在夏至之日始,百官放假三天。夏至节流行于明朝。

巢湖地处中国南北要冲,各种文化在这里融合交流,形成崇尚礼仪、重视饮食、讲究衣着、奖励劳动、轮耕休闲、爱惜耕牛等良好风气。对夏至节的重视,是农耕文化在巢北大地留下的深刻印痕。

夏至节不仅有着悠久的民族传统,更有其独特的民俗内涵。每年夏至,乡野农事大定,新谷登场,蚕豆、豌豆成熟。农民乘农事稍闲之机,过一天节日,作为紧张劳作的整休。农家用新菜籽油、新麦面制成点心——狮子头、油条、麻花、三尖、小扎,也炸糍粑、南瓜花、蚕豆等,摘新鲜的桃子等瓜果,相互赠与,共同品尝。这在当地,被称作“歇夏”。这个节日催生出当地有名的美食——柘皋早点。它品种丰富,享誉百里之外。

夏至来临,男方父母要给未过门的媳妇买衣服、买伞,让媒人送到女方家去,俗谓“送夏”。新出嫁的女儿要回娘家过节,父母特制粑粑让女儿女婿带回。这个粑粑,叫做“洗脚粑粑”。

夏至节又称“放牛节”,也是放牛娃的节日。过去,每逢夏至,东家要给牧童放假一日,发给每人一顶草帽、一条汗巾、桃子和一些糕点,以示犒劳。耕牛角系红布,加喂精料,用稻草包黄豆喂食。牧童们则三、五成群去山岗上打木球,赛陀螺。当晚,牧童还成群结队在被称作“谷墩”的土墩上烧柴草,以火焰越高为越吉利。至今,巢北一带农村还存有一些高高的土墩,被乡人称为“放牛墩”。

为传承夏至民俗文化,在文字记载有多年历史的古镇柘皋,从年开始,以“过夏至、观龙舟、游老街、品早茶”为主题,连续举办九届夏至民俗文化节,弘扬古镇民俗文化,打造地域文化旅游品牌。

欢度夏至节,在于提醒人们时光易逝,要珍惜韶华,不负光阴,更加努力生产,以享受生活的美好。

年7月,原地级巢湖市人民政府将《夏至节》列入第三批“巢湖市非物质文化遗产”名录。年11月,中国的24节气被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。(柳迎春)

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